桂圆莲子粥
质料:圆糯米60克
药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
辅料:冰糖适量
做法:
1.先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。
2.莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,进入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
Tips:服用注意事变/有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火服用周数或天数/隔天食用,连续二周,宜早餐食用桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠病人。
养心安神苹果粥
质料:白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯
辅料:蜂蜜4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时略微搅拌,改中小火熬煮40分钟3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。