材料
去心莲子50克，桂圆肉15克。
调料
冰糖适量。
做法
1将莲子磨成粉，用水调成莲子粉糊。
2锅中放入桂圆肉和适量水，煮15分钟，倒入莲子粉糊，放入冰糖，煮成粥糊即可。
节气食话
桂圆肉也叫龙眼肉，可补益心脾、养血安神、益智敛汗。莲子可健脾养心、涩肠止泻。
此粥可补虚损、固肠胃、益气力、交心肾，尤宜秋季凉燥、虚寒腹泻、心悸失眠、血虚萎黄者。
桂圆、莲子较为甘温，肺热痰火及湿浊、气滞中满者不宜食用。
莲子心苦寒，深秋最好选用去心莲子。
