花生芽

 

　　芽菜有绿豆芽、黄豆芽、香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等，貌似后面那几种比较少见少听闻，其实芽菜营养非常丰富，大家平时可以多去了解以下，经常吃一些。就比如花生芽，花生发芽后其蛋白质分解成氨基酸，脂肪含量降低，营养成分更加丰富，更容易被人体吸收，从而可达到减肥、美容的效果。

 

　　萝卜苗

 

　　萝卜全身都是宝，就连它的幼苗也是可以食用的，而且营养价值也不输成熟的萝卜，萝卜苗和普通菜一样，吃法很多，凉拌，热炒，或者涮火锅，煮汤都是可以的，每一种做法都有着独特的口感。萝卜苗具有低热量高纤维素的特点，吃后易产生饱胀感，降低饥饿感，有排毒刮油，减肥瘦身，美容抗衰的功效。